share Tajincom

Bookmark and Share

BodyguardMaroc

BodyguardMaroc

jeudi 14 août 2008

شربة الشعرية بمطيشة


المقادير : *
- الشعرية رقيقة أو متوسطة "2 كيسان " إلى بغينا الشربة تجي خفيفة
الشعرية رقيقة أو متوسطة " زلافة " إلى بغينا الشربة تجي تقيلة شوية -
2 - مطيشات كبار محكوكين
2 - ثومات محكوكين"ماشي ضروري"
- الملح + لبزار+اسكنجبير+زعفران+بنة المذاق" وحدة أو زوج على حسب الذوق"
1 – قبطة دلمعدنوس و القزبور مشلضة
- شوية دزيت الزيتون
2 – حكاك مطيشة دلحك
لتر و نصف دلما "على حساب عين كل واحد"

الطريقة : *
فطنجرة أو برمى ندير البصلة مشلضة +الزيت+المطيشة محكوكة تتحمر و تتشحر مع البصلة+ الثومة محكوكة+القزبور و المعدنوس+مطيشة دلحك,نشحر و نحمر كل شي + العطرية كاملة
ندير الما فوق الخليط,منين يبدا كيغلي الخليط شوية,نرمي الشعرية و نحرك مزيان مرة مرة باش متلسقش.

هشام اعبابو



1 commentaire:

Anonyme a dit…

تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة الوصفات كلها كتشهي وفي انتظار المزيد
ان شاء الله

Archives du blog

2 زوار طــــــاجينكم


web widgets

Tajincom

Tajincom