share Tajincom

Bookmark and Share

Google+ Followers

samedi 13 septembre 2008

Omelette aux oignons et au fromage أومليط بالبصلة و لفروماج



* المقادير :
- 6 بيضات كـبا ر
- 4 بصلات كبار " مقطعين على شكل هلال "
- الملح + لبزار+ اسكنجبير+ ضامة ديال البنة " ماشي ضروري "
- ثومة كبيرة محكوكة
- 100 غ فروماج حمر محكوك
- ربع كاس صغير ديال لحليب

* الطريقة :
فمقلا نجير البصلة مقطعة على شكل هلال مع شوية ديال الزيت + شوية اسكنجبير و نحمرها مزيان, منين توجد نحيدها من المقلا و نطرب البيض مع الملح + لبزار+ربع كاس ديال لحليب + ضامة دلبنة و نسخن لمقلا مع شوية ديال الزيت و نخوي فيها البيض مطرب و نطيبو شوية على نار هادية باش ما يتحرقش منين تجمع الأومليط رسها شوية" تبدا تطيب شوية " نسرح فوق منها البصلة محمرة و نحك فوق من البصلة لمحمرة لفروماج محكوك,منين تشد الأومليطا راسها و تنشف شوية نقلبها على و جهها بغطا ديال طنجرة و نخليها تطيب شوية و نسربوها سخونة مع شلاضة ديال الخس أو أي سلطة أخرى..

هشام اعبابو


1 commentaire:

Anonyme a dit…

في خلال الثلاثين عاما الماضية تعرضت مصر الى حملة منظمة لنشر ثقافة الهزيمة - The Culture of Defeat - بين المصريين, فظهرت أمراض اجتماعية خطيرة عانى ومازال يعانى منها خمسة وتسعون بالمئة من هذا الشعب الكادح . فلقد تحولت مصر تدريجيا الى مجتمع الخمسة بالمئه وعدنا بخطى ثابته الى عصر ماقبل الثورة .. بل أسوء بكثير من مرحلة الاقطاع.
هذه دراسة لمشاكل مصرالرئيسية قد أعددتها وتتناول كل مشاكلنا العامة والمستقاة من الواقع وطبقا للمعلومات المتاحة فى الداخل والخارج وسأنشرها تباعا وهى كالتالى:

1- الانفجار السكانى .. وكيف أنها خدعة فيقولون أننا نتكاثر ولايوجد حل وأنها مشكلة مستعصية عن الحل.
2- مشكلة الدخل القومى .. وكيف يسرقونه ويدعون أن هناك عجزا ولاأمل من خروجنا من مشكلة الديون .
3- مشكلة تعمير مصر والتى يعيش سكانها على 4% من مساحتها.
4 - العدالة الاجتماعية .. وأطفال الشوارع والذين يملكون كل شىء .
5 - ضرورة الاتحاد مع السودان لتوفير الغذاء وحماية الأمن القومى المصرى.
6 - رئيس مصر القادم .. شروطه ومواصفاته حتى ترجع مصر الى عهدها السابق كدولة لها وزن اقليمى عربيا وافريقيا.
ارجو من كل من يقراء هذا ان يزور ( مقالات ثقافة الهزيمة) فى هذا الرابط:

http://www.ouregypt.us/culture/main.html

Archives du blog

2 زوار طــــــاجينكم


web widgets