share Tajincom

Bookmark and Share

Google+ Followers

jeudi 27 août 2009

البيــــــــــض و مطيـــــــــــشة

-->
المقــــــــــــادير :
4 مطيشات طايبين
2 ثومات كبار محكوكين
معلقة كبيرة ديال المعدنوس مقطع
الملح+ لبزار+ الكمون+ فلفلا حمرا+نص ضامة ديال البنة " ماشي ضروري "
2 معالق كبار ديال زيت الزيتون
معلقة كبيرة ديال مطيشة دلحك
الطريــــــــــقة :
نغسل المطيشات و نقيهم من القشرة ديالهم و نحيد لها الزريعة ديالها و نشلضها,نديرها فمقلا مع زيت الزيتون+الثومات محكوكين و نحمر مطيشة و الثوم فزيت منين تتحمر مطيشة ندير المعدنوس و الملح + لبزار+الكمون + الفلفلا حمرا + معلف=قة مبيرة ديال مطيشة ديال الحك و نخلط كل شي مزيان حتى يتحمر كل شي
نغسل البيض و نفقصو فوق الخليط ديال مطيشة و نخليه يطيب منين يطيب ندردر عليه الملح و لبزار..
هشــــــام اعبــــــابو

Aucun commentaire:

2 زوار طــــــاجينكم


web widgets