share Tajincom

Bookmark and Share

Google+ Followers

jeudi 10 décembre 2009

شلاضة مغربية ديال مطيشة و الفلفلة صفرا




المقاديــــــر:

2 مطيشات كبار حمرين
2 ثومات محكوكين
فلفلة صفرا
المعدنوس
القلب ديال نص حامضة مرقدة
نص حامضة مرقدة "مقطعة مربعات صغار"
الملح و لبزار
زيت الزيتون
معلقة كبيرة ديال الخل


: الطريقــــــة


نعسل مطيشة و نقيها من القشرة و الزريعة ديالها, نقطعها إلى مربعات,نقطع الفلفلة الصفرا على شكل مربعات و نخلطها مع مطيشة,نحك عليهم الثوما,نضيف المعدنوس و الملح و لبزار
و زيت الزيتون و قلب نص حامضة "مدقوق بالموس"+ نص حامضة مرقدة "مقطعة مربعات" و نخلط كل شي و نديرها تبرد شوية .

هشــــــــام اعبـــــــابو

Aucun commentaire:

2 زوار طــــــاجينكم


web widgets