share Tajincom

Bookmark and Share

Google+ Followers

vendredi 31 janvier 2014

Happy Cookies


Ingrédients : 


500 g de farine 
2 œufs entiers 
150 g de chocolat de ménage 


100 g de lentilles de chocolat au lait colorés 
2 cuillères à soupe de cacao en poudre 
2 sachets de sucre vanillés 
2 sachets de levure patissiére 
200 g de beurre mou 
200 g de sucre en semoule
1 pincée de sel 


Méthode : 

travailler à l'aide d'un batteur électrique, le beurre mou et le sucre en semoule,ajouter les œufs en continuant de travailler le tout,ajouter la farine,la levure et la vanille,mélanger bien le tout,ajouter le cacao en poudre et les lentilles de chocolat colorés et le chocolat de ménage concassé en forme de petits rochers,mélanger bien le tout jusqu’à l'obtention du belle pâte sablée,faire avec cette pâte,des boudins et les mettre s reposer au frigo environ une heure,une heure passée,faire sortir la pâte du frigo,chauffer le four à 180°,huiler et fariner une plaque du four,couper les boudins de pâte en rondelles à l'aide d'un grand couteau et disposer les sur la plaque,faire cuire les cookies au four à 80°,environ une vingtaine de minute .

Hicham Ababou

Aucun commentaire:

2 زوار طــــــاجينكم


web widgets